濟(jì)南一餐廳牛肉里檢出瘦肉精,濟(jì)南市食藥監(jiān)局在官網(wǎng)發(fā)布的《2016年山東省食品安全監(jiān)督抽檢濟(jì)南市不合格食品核查處置情況公告》(以下簡稱公告)顯示,山東省2016年第一季度餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢涉及濟(jì)南市的不合格食品共7批次,有關(guān)轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已依法核查處置完畢。其中,涉及歷下區(qū)茉莉餐廳熟牛肉、槐蔭區(qū)西城餃子樓生產(chǎn)經(jīng)營的煮羊肉等產(chǎn)品。記者李雨
茉莉餐廳恒隆店涉嫌使用不合格牛肉
歷下區(qū)食藥監(jiān)局近日公布的食品藥品行政處罰案件信息顯示,濟(jì)南茉莉時(shí)光酒店管理咨詢公司銷售的食品涉嫌違法添加非食用物。根據(jù)處理流程,涉及非法添加的食品案件需要轉(zhuǎn)移公安辦理,歷下區(qū)食藥監(jiān)局已在今年三月底左右將案件移交給了公安機(jī)關(guān),并進(jìn)行公示。記者從歷下區(qū)食藥監(jiān)局了解到,此次公示的是茉莉餐廳恒隆店,在濟(jì)南市食藥監(jiān)局去年組織的餐飲環(huán)節(jié)抽檢中,其牛肉檢出了瘦肉精。
德民家和餡餅店3種腌菜不合格
公告稱,在今年3月22日,濟(jì)南市天橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局收到濟(jì)南市天橋區(qū)德民家和餡餅店經(jīng)營的腌雪菜、腌三絲、咸菜絲產(chǎn)品不合格報(bào)告后,立即啟動了核查處置工作,對該企業(yè)下達(dá)停止銷售的通知并立案開展調(diào)查工作。
經(jīng)調(diào)查:濟(jì)南市天橋區(qū)德民家和餡餅店經(jīng)營的腌雪菜(購進(jìn)日期:2016年2月1日)購進(jìn)共計(jì)5袋,已銷售1袋,剩余的4袋已被該店業(yè)主停止使用并封存;腌三絲(購進(jìn)日期:2016年2月21日)購進(jìn)共計(jì)8袋,已銷售1袋,剩余的7袋已被該店業(yè)主停止使用并封存;咸菜絲(購進(jìn)日期:2016年2月18日)購進(jìn)共計(jì)6袋,已銷售1袋,剩余的5袋已被該店業(yè)主停止使用并封存。并且根據(jù)相關(guān)規(guī)定,對濟(jì)南市天橋區(qū)德民家和餡餅店進(jìn)行了沒收違法所得并處罰款25135元的行政處罰。
西城餃子樓的煮羊肉不合格
2016年3月21日,槐蔭區(qū)食品藥品監(jiān)管局收到濟(jì)南槐蔭西城餃子樓生產(chǎn)經(jīng)營的煮羊肉不合格報(bào)告后,立即啟動了核查處置工作并立案開展調(diào)查工作。3月29日,槐蔭區(qū)食品藥品監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)規(guī)定對該店涉嫌經(jīng)營添加可能危害人體健康物質(zhì)的食品的行為立案調(diào)查。
調(diào)查后,該單位在上述產(chǎn)品經(jīng)營過程中依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù),有證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),且能如實(shí)說明進(jìn)貨來源。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,2016年4月28日,槐蔭區(qū)食品藥品監(jiān)管局依法對該單位作出免予行政處罰決定,同時(shí),將該案的相關(guān)線索通報(bào)濟(jì)南市公安局槐蔭區(qū)分局及天橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局。
章丘兩家飯店各被罰款5000元
今年3月份,章丘市食品藥品監(jiān)管局收到章丘明水開發(fā)區(qū)天和美食園生產(chǎn)經(jīng)營的“燉肘子肉”不合格報(bào)告。經(jīng)調(diào)查,該店生產(chǎn)經(jīng)營的“燉肘子肉”(生產(chǎn)日期:20160225)共計(jì)5公斤,已銷售5公斤,剩余0公斤。當(dāng)?shù)厥乘幘忠罁?jù)相關(guān)規(guī)定,對章丘明水開發(fā)區(qū)天和美食園作出罰款5000元的行政處罰。
3月11日,章丘市食品藥品監(jiān)管局收到章丘市雙山林平美食府生產(chǎn)經(jīng)營的“肉凍”不合格,調(diào)查后發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的“肉凍”(生產(chǎn)日期:20160225)共計(jì)2公斤,已銷售2公斤,剩余0公斤。章丘市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)規(guī)定,對章丘市雙山林平美食府作出罰款5000元的行政處罰。兩店生產(chǎn)經(jīng)營的兩種產(chǎn)品均被要求整改。