在豬場(chǎng)上中,仔豬的多系統(tǒng)衰竭綜合征、各種呼吸道疾病和種豬的繁殖與呼吸綜合征的發(fā)病率極高。雖然免疫程序一步不缺、常規(guī)消毒按規(guī)定進(jìn)行,用藥也很到位,但是豬的各種疾病依然是層出不窮。其原因主要是豬場(chǎng)上存在著隱形殺手——霉菌毒素。
不管過去對(duì)霉菌污染下過多大功夫及防患措施,霉菌毒素的產(chǎn)生至今仍是全世界養(yǎng)豬業(yè)無時(shí)不存在的自然威協(xié),給飼養(yǎng)者極大的危害與損失。
霉菌毒素是某些霉菌在基質(zhì)上生長繁殖過程中產(chǎn)生的有毒二次代謝產(chǎn)物。毒素在谷物的生產(chǎn)過程、飼料制造、貯存及運(yùn)輸過程中都會(huì)產(chǎn)生。畜禽食入這些毒素污染的飼料后可導(dǎo)致急性或慢性中毒,稱為霉菌毒素中毒。霉菌毒素產(chǎn)生的臨床癥狀會(huì)因飼料中毒素的含量、飼喂的時(shí)間、其他霉菌毒素的存在與否、動(dòng)物本身的物種、年齡及健康狀況而有所不同。
預(yù)防和治療:
1、 預(yù)防:碎粒、玉米粉中霉菌毒素含量較高,可對(duì)玉米進(jìn)行過篩,將碎粒、蟲蝕粒玉米粉去掉。其次用儀器對(duì)飼料中的霉菌毒素(嘔吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素)進(jìn)行檢測(cè)篩查分離。
深芬儀器生產(chǎn)的霉菌毒素快速檢測(cè)儀能夠快速定量檢測(cè)糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮,霉菌毒素快速檢測(cè)儀適用于糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場(chǎng)快速篩查等。
2、治療:發(fā)現(xiàn)本病后應(yīng)立即停止飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料,用新鮮、含維生素豐富的飼料。本病無特效解毒療法。采取排除毒物,解毒保肝,止血,強(qiáng)心等措施。應(yīng)用維生素C葡萄糖、抗生素、維生素B、硫酸鈉等藥物,禁用磺胺類藥物。