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食話實(shí)說(shuō)

首頁(yè) - 新聞資訊-食話實(shí)說(shuō)

從可樂(lè)殺精到凍肉丸,你們考慮過(guò)杜蕾斯的感受嗎

發(fā)布時(shí)間:2015-04-15 20:54:44來(lái)源:深芬儀器

最近微信圈火爆的題目又再出出現(xiàn)在公眾眼球中‘可樂(lè)殺精’‘凍肉丸避孕’,為什么很久以前的新聞會(huì)再出出現(xiàn)在微信圈呢?其實(shí)主要的就是大家越來(lái)越關(guān)系食品安全,畢竟食品安全關(guān)系大家,不過(guò)小編倒是想說(shuō)OMG!從可樂(lè)殺精到凍肉丸,你們考慮過(guò)杜蕾斯的感受嗎?神到神經(jīng)之間,其實(shí)只有一步之“謠”啊。大家仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了!

【可樂(lè)殺精

不久前,美國(guó)報(bào)道了醫(yī)學(xué)專(zhuān)家對(duì)三種不同配方可口可樂(lè)殺傷精子的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。專(zhuān)家們把精子混入不同的可口可樂(lè)中,過(guò)一分鐘后發(fā)現(xiàn),這些不同可口可樂(lè)中的精子呈現(xiàn)不同的殺傷情況,新配方可口可樂(lè)內(nèi)58%精子死亡;古典型可口可樂(lè)中90%精子停止活動(dòng);減肥型可口可樂(lè)中精子全部死亡。 

由于國(guó)外的公司及廠家在生產(chǎn)可口可樂(lè)的過(guò)程中對(duì)其配方絕對(duì)保密,因此,至今專(zhuān)家們對(duì)其中的原因還不得而知。 


什么都要適可而止,可樂(lè)就算有有這個(gè)作用,喝的不到一定的份,其作用也不會(huì)明顯,但是本來(lái)生育能力低下的人喝點(diǎn)也許可能就有明顯效果。


可樂(lè)喝多確實(shí)不好,不要迷戀,“可樂(lè)”只是傳說(shuō)

食用凍肉丸等于吃5顆避孕藥

涮火鍋的人越來(lái)越多,各種丸子必不可少。但是一顆丸含有十余種添加劑你們知道嗎?危害高血壓、心臟病、腎臟病等患者。小心貪鮮丟了健康。

凍丸藏貓膩 “仿肉”丸子成本低


“要真用上牛肉、蟹肉,那廠家會(huì)虧死。”從事餐飲工作的一個(gè)小伙伴曾經(jīng)算過(guò)一筆小賬:新鮮牛肉要40元一斤,自己手工制作,一般按照一斤肉,配三兩淀粉,再加三個(gè)蛋清,再加上一些蒜末、蔥末等去搭配,做出來(lái)的丸子重量就一斤多一點(diǎn),這樣算下來(lái),每斤牛肉丸的成本就可能超過(guò)40元。若要再加上廠家人工、設(shè)備、場(chǎng)地等成本,再加上超市的利潤(rùn),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)那二三十元一斤的牛肉丸又能含多少牛肉呢?記者走訪發(fā)現(xiàn),超市里29元一斤的凍丸,在菜市場(chǎng)不到20元。


一顆丸子里有十多種添加成分


用新鮮豬肉、牛肉或魚(yú)肉做出來(lái)的丸子,因?yàn)闆](méi)有放任何添加成分,制作煮熟后冷凍,保質(zhì)期最長(zhǎng)不過(guò)一個(gè)月,煮起來(lái)鮮味比較淡。但凍丸都會(huì)添加各種料,包括增稠劑、香精香料等,牛肉丸有牛肉的味,蝦丸有蝦的味,聞著包裝都是香的,煮了之后更是香。


“添加劑丸子”不宜多吃 危害健康


出于提高產(chǎn)品口感的考慮,凍丸在生產(chǎn)制作過(guò)程中會(huì)增加各種添加劑,以增加丸子的彈性和味感。記者在超市里看到一款海欣仿蟹肉棒,其配料表上的成分有25種,除了魚(yú)糜、水、凍蛋白、淀粉之外,其添加劑就有醋酸酯淀粉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、辣椒紅等多種,而復(fù)方增稠劑又包括卡拉膠、結(jié)冷膠、碳酸鈉等。各種添加成分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,而各種含鈉元素的添加劑對(duì)于高血壓、心臟病、腎臟病患者的危害不言而喻,因此各種凍丸不宜多吃。 綜合

營(yíng)養(yǎng)師怎么說(shuō)

肉丸與避孕藥、搖頭丸不可能劃等號(hào)

但營(yíng)養(yǎng)師稱(chēng)堅(jiān)決不吃火鍋店肉丸子

吃火鍋少不了要點(diǎn)的肉丸子,真的像微信消息中所傳的那樣有避孕藥和搖頭丸的“奇效”嗎?記者也就此詢(xún)問(wèn)了營(yíng)養(yǎng)師。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師告訴記者,自己在火鍋店是堅(jiān)決不吃這種凍肉丸子的,而凍肉丸子和避孕藥、搖頭丸是絕對(duì)沒(méi)有可能劃上等號(hào)的。

肉丸不等于避孕藥、搖頭丸

吃一次等于5顆避孕藥、10顆搖頭丸!夏朋濱告訴記者,這個(gè)微信的標(biāo)題,絕對(duì)是太夸張了?!叭馔柚写_實(shí)可能有各種添加劑,但是很難和避孕藥和搖頭丸劃上等號(hào)。”具體來(lái)說(shuō),避孕藥的主要成分是雌激素和孕激素,肉丸中是否可能含有這兩種成分,就比較復(fù)雜了,就要追溯到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。不過(guò)即使養(yǎng)殖戶(hù)在飼料喂養(yǎng)中添加有激素,在肉制品的殘留量也不會(huì)達(dá)到避孕藥的效果。而搖頭丸就更沒(méi)有可能了。夏朋濱表示,搖頭丸的主要成分是興奮劑,這是在肉丸中不會(huì)有的成分,相反,肉丸中的各種添加劑,還會(huì)對(duì)人的機(jī)體產(chǎn)生抑制作用。

OMG!從可樂(lè)殺精到凍肉丸,你們考慮過(guò)杜蕾斯的感受嗎?

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